楽笑塾　お役立ち情報

ここのところ　シビアな　コメントを続けてますが

 

今日も　ちょっと　クールです

 

経営者なのに　何故　儲からない？

 

何故　休みがない？　収入が増えない？

 
先のこと考えたりして　暗くなったりしませんか？

 
エンカン　は　2桁年　悩みましたよ

 

といっても　最初の　５年は　毎日　楽しかったです

 
何故って　経営の事なんて　無知だったし　若かったし　ねー

 
今思えば　史上最悪のアホ　でした

 
しかーし　今は　ほぼ　現役引退　して　　経営者になっています！

 

体は　使わないけど　頭は　毎日　沸騰中！！
（でも楽しい）

 
エンカンが　悩んだのは　今思えば　当たり前

 
でも　当時は　当たり前だとは　これっぽっちも思いませんでした

 

 

そんな時　気がついたんですね～

 

こんなふうに　考えれば　当たり前のことだ　とね

 
かなり楽になりましたよ

 

 

今日の　テーマはこれです

 

 

何に　そんなに悩むのか？

 

前回　前々回　コメントしたとおり

 

経営者は　労働者になってはいけない　けど　なってる

 
って事なんでしょうが

 

 

 
ひと事　で考えてみましょう！

 

本来　経営者は　労働してはいけないのですが

 

・・そんな事さえ　知らずに　考えずに　出店した
か

 

お金や　人員の関係で

 

１人　で始めた　　又は　　オーナーシェフ

 

のように　人も雇ったが　自分も仕事したかった

 

のではないでしょうか？

 

 

ここからが　発想の転換ですよ

 
逆に言えば　その分　

 

人件費が少なく済んだ　運転資金が少なくて済んだんですよね

 

 
最初から　経営者になり　自分自身が　労働者にならなければ

 
もっと　お金が必要だった　神経も使った　軌道にのるまで時間がかかった

 
事になります

 

 

そう考えると

 
あなたは　低コスト　で　上記よりも精神的に楽に　　早く　軌道に　のったんです

 
でも　現在は　本当の経営者では　ないんですね

 

だって　労働もしてるから

 

 

一人で経営している方

 

壁が　これから　２つあります

 
１ツ目
スタッフを採用する・・・・・・人件費・教育　が必要です

 

2つ目
あなた自身が　労働をやめる・・売上が下がる可能性があります
これをクリア　する事で　100％　経営者　であり　その仕事ができます

 
スタッフを　すでに採用している　あなたは

 

上記の　2つ目　をクリア　すると　良いです

 

 

「え～無理だよ！」

 

と　思ってしまったら　無理ですよ～

 
まずは　その　強い想いを持つ事です！！

 
いつかでは　ダメです

 

期限を区切って　行動しましょうね

 

 

他の　経営セミナー　でも聞いていると思いますが

 
お客様との　年齢の感覚　スタッフとの年齢　時代の　ギャップは

 

大きくなるばかり

 
更に　あなたが　今先　一生健康でいるとは限らない訳です

 
脅しているわけではありませんよ！

 
でも　オーナーシェフ　だとしたら　

 

考えてみる必要は　必ず　あります

 

 

あなたならできます
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繁盛店の　社長の行動には

 

ある共通点があります！

 
あなたが　繁盛店を　目指すなら

 
それを　真似ることが　成功方法の近道です

 
何故、　時間や体・お金を使っているのに

 

繁盛しないのか？

 
それは　情報源の違い　着目点の違い

 

から始っているのですが

 
行動と考えのパターンが　大きく違っています

 

 

では　どんな行動・考えをとっているのか？

 

・決断が早い・

 

これは　経営者に起こりうるすべての事に対してです
　　
・何か感じた時・思った時、すぐにやるかどうか判断する

 
・やると想った事は　すぐ　行動を起こす

 
・必要な物や時間　が何かを　すぐに判断して

 

　場合によっては　必要なものを　確保する行動をとる

 

・例えば　お金が必要だ　と判断したら　そのお金がない時は

 

　気がつけば　電話で　銀行に相談をしている

 

そして　一番重要な　１つに　

 
・・継続する・・

 

があります

 

 

あなたは　どうですか？

 

すぐに諦めてはいませんか？

 
ひと　事で　考えましょうね

 
何故？　すぐに　諦める　話や　方法に　のってしまったのですか？

 
「これはいい」　　「これはいける」　と思ったんではないでしょうか？

 
一度　いいと思った事なのに

 

すぐに　諦めてしまう・・・・

 
これが　繁盛しない　原因の１つなんです！

 
成功の近道は　成功者　を真似ることです

 
ただ　その　成功者は

 

ある時　いきなり　成功したわけではないんですよ

 
その人が　考え・悩み・勉強し・努力を継続していた

 
って部分は　知らないだけ

 

むしろ　そんな時は　表に出てこない時ですから

 

気がつくはずもないですよね

 

 
こんな経験ないですか？

 

エンカンの　経験ですが

 

小学生の時　対して　勉強ができなかった人

 

中学では　クラスも違い　友達でもないから　話すこともなかった

 

ところが　中学３年の　受験シーズンになった時

 

え～　あいつが　○○高校受験するのー

 
いつしか　勉強ができるように　なっていた

 
空白の何年間か　彼の事は　全く知らなかったから　ビックリ！

 
その間　勉強していたんでしょうねー

 

 

継続は力なり　　という言葉がありますが

 
まさに　その通りなんです！

 
がんばりましょーね
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「なんて　私はついてないんだろう？」

 

「何故？　あの人はうまくいくんだろう？」

 
なんて　子供みたいに　悩んだ事ないですか？

 
エンカンは　ありますよ！
あなたも　きっと　ありますよね！

 

エンカンは　最近はないですが　　

 

以前は　そんなことばかり　言ってました

 

同じ事　やっているのになー　　　なんて・・・・

 
例えば　お酒

 

あなたは　お酒を　販売しよと　考えました
目的は　これで　生活しよう・儲けよう　です

 
繁盛店　の社長も　同じ目的です

 
ここまでは　一緒なんです
（厳密に言うと　ちょっと違うんですがね）

 
あなたが　とる　行動は　なんですか？

 

あ～して　こ～して　　って考えてくださいよ！

 

どのお酒が　売りやすいか売れるのか?　　仕入れを安くできるか？

 

値引きは　どのくらいに？　　周2は休んで？

 

などなど　ではないでしょうか？

 

 
では　繁盛店の社長は　というと

 

もちろん　あなたが　考えたことも　考えます

 
しかし　順番が大きく違います　

 

 

まっさきに考える事は

 
何が　売れる？　どれが人気？

 
ではないんですねー

 

どうやったら　売れるか?　　　

 
効率よく！　　　笑顔で！　　利益を減らさず！

 

見せかけの値引きはしても　実際は高単価で！

 

 

違いが　わかりますか？

 
繁盛しない社長の考え

 

・売りやすいか売れるのか?

 
繁盛する社長の考え

 

・どうやって　売るか？

 

 

要するに　　　あえて　　ダメ社長と呼びますが

 

ダメ社長は
売れてるもの・売りやすいもの・人気商品　　をまっさきに考えるんです！

 

優れた社長は

 

どうやったら　売れるか？　を考えるわけですから

 

商品は　ある意味　二の次なんです

 

 

この　考え　発想の違いは　　後後の　行動に　ハッキリ

 

分かれて出てきます

 
以前の　エンカンも含めて　あなたは

 
売りやすい・・・・願わくば勝手に売れる

 

人気・・・・・・努力しなくても　商品力で売れる

 
ものを　選んでしまうんです

 

しかも　仕入れたら　　広告費をかけたら

 

すぐに　売りたい　結果が欲しい　　考えちゃうんですねー

 
この逆・・・

 

もう　お解りですよね

 

では　実際の　方法＝仕組み＝忍法　　ですよ

 

 

高額なお酒・・・グラスも選びたい　　という発想です

 
このグラスに　注いでだ時の　優雅な気持ち

 

あなたなら　わかりますよね　　　と添えるんです

 

 

こうすると　グラスも売れます
お酒は　人で飲む人より　2人以上で飲む方の方が多いです

 
となると　グラスは　いくつ　売れるのですか？・・・・

 
ということになるのです！

 
考え方　発想の違いを　わかっていただけましたか？

 

 

あなたの　持ってる技術　　商品　　味

 

きっと最高だと思います！！

 

適当に・・・　　まがい物・・・・

 
を商売にしてはいないはずです

 
それを生かすも殺すも

 

あなた次第です

 
いやむしろ　　なんと　　言葉を添えるか　です

 

 
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２ヶ月程前と今日
同じ内容の放送をしていたのをご覧になりましたか？
今日見た方でも　記憶がうすくなっていませんか？

 

負債が1億を超え　倒産寸前だった　会社
水族館の話です

 

今回は珍しく　エンカンがいつも言う

 
ひと事　で考えるのでなく

 
あなた　自身の事　として考えてくださいね

 

あなたの会社の売上が落ちている　借金が増えているかもしれません

 

それで　あなたは　悩むんですよね！

 
今回の話は　引用です　

 

エンカンの　無料メルマガ　をご覧になっている　あなたなら

 

かなり　わかる　内容のはずです

 

何故って　エンカンがしつこい位に　伝えている事　
と　同じだからです

 

強い　想いをもって　諦めず　行動し続ける　です

 
では　始めます

 

1980年代に開館した　水族館・・（あなたは何年前ですか？）

 

当時は　人気もあり　売上も　そこそこ　黒字経営・・（開業した時の事思い出してください）

 

ところが２０００年になる頃には・・（あなたはいつから悩むようになりましたか？）

 
水族館が　増え　みるみる　売上ダウン　・・・（近くに大型店ができたとか）

 

負債を抱えるようになってしまったんですね

 

立地は田舎　　近代設備もない　ジンベイザメのような　話題性もない・・・（古くなってきた）

 

シャチのショーをやっている訳でもありません

 

しかも　規模も　小さい
豊富な　資金があるわけでもない

 
しかーし　ここの館長は　

 

エンカンが　あなたに　伝えているような　行動をとっていました
（エンカンがアドバイスしたわけではありません）

 

何とかならないか？

 

そこで　館長は　少ない予算で　いろいろ　試していたのです
（エンカンが言う　販促活動です）

 
熱帯魚コーナー・・・・・・ダメ！

 

アフリカ魚コーナー・・・・ダメ！
その他いろいろ
と

 

やる事なす事　全て　外していました
（チラシを何度出してもダメ！新商品やメニュー・・ダメ　などと同じです）

 

しかし　この館長　諦めません・・・（あなたもこの根性お願いしますよ）

 

そして　調べて　

 

「今　人気は　ラッコ　だ！」

（まだまだです）
に気がつき　ラッコを　飼育し始めました

 
結果は・・・・・

 
餌代が　かさむだけで　さらに　赤字は増える始末

 
この時　館長の　頭によぎった事

 

それは　失業　ホームレス　ブルーシート　だったそうです

 
この館長は　それでもめげなかったんですねー（ホントウに見習いましょう）

 
ある水槽に　ちっちゃなですよ

 

サンゴを入れたそうです

 
すると　小さな　小さな　生物が　現れた！

 

そう　サンゴと　親戚の　クラゲの　妖精！！

 

そのままにしておいたら　成長して　　

 

お客さんが　「あっクラゲだ！」

 
と言って　その場に立ち止まるようになった

 

館長は　今まで　水槽の前で　お客様が　立ち止まる様子なんて見た事も　なかった！

 
「これだ！」　　とひらめいた

 
長いトンネルの先に　僅かな光が・・・

 
しかし　また　試練

 

クラゲの寿命は　せいぜい　半年・・・・どうしよう・・・

 

次にしたのは　クラゲの繁殖

 
そして　これに成功

 

今では　世界一のクラゲの種類を展示する状態

 

２０～３０種類

 

さらに　追い風が・・・・

 

ノーベル生物学賞　をアメリカ人が　クラゲの研究で　受賞

 

日本でも　ニュースになり　クラゲが話題に

 

なんか　神がかり　ですねー

 
更に更に　　この館長

 

クラゲに特化　しよう　・・・販促活動

 

レストラン内で

 

クラゲ　　アイス・ラーメン・コーヒー・羊羹・パフェ　など

 

 

売上も　オープン時に　迫る勢い

 
そして　更に　銀行の協力のもと

 

水族館　債　　なるものを　発売
１口　２万円　が20分で完売

 

買えなかった人も多かったそうで

 

集まった資金は　なんと　3億円

 

これで　雨漏りしていた　古い建物を　リニューアルして

 

更に　飛躍を　めざす・・・・・

 

 
 いかがでしたか？

 

あなたも　是非　参考に！

 

応援シテイマス！！

 

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「月によって　売上の変動が大きすぎる」

 

「もっと平均的に来てくれないかなー」

 
なんて思いますでしょ！

 

その通りですよねー
エンカンの仕事もそうだったんです

 

従業員をしていた時から　ずっと思ってましたよ

3・7・12月の週末なんて　もう目が回るくらいの忙しさ

 

逆に

 

1・2・9月は　休みを増やしてもいいんじゃない？
って思うくらい・・・・

 

でもですね　今は　この落差を　だいぶ縮めて
仕事がしやすくなったんです

 

この方法の使い方を工夫する事で
売上アップする事にも　成功しました

 
「何それ？」　　「何したの？」　　

 

気になりますでしょ

 

今回はこの事についてにしますね

 
あなたのお店は　この差が　大きいですか？

 

何故そうなるか考えたことありますか？

 

この現象は　お客様を相手にする以上

 

仕方がない事　と皆が思っているはずです

 

しかし　このままでは　あなたのお店の売上は

 

いつもお客様の気分任せ　という事になります
（自分がお金を払う立場になった時、お店の都合は考えないと言う意味です）
でもこれを　経営者＝お店サイドでコントロールできたら
どうでしょうか？

 

お客様にとって　物理的な要因もあると思います

 

例えば給料日あと　ボーナス後　のように

 

ではこれをどうコントロールするか

 

暇であろう　月　・　日　・　曜日　・　時間帯　に誘導するのか？

 

それは　DM　メール　を活用するんです！

 

「どうやって？」

 

来て欲しい　上記のタイミングで　来て下さい
と案内します

 

過去のデータから　上記を　推測し

 

事前に　案内するのですが

 

さぁ　どういう　案内にしましょうか？・・・・・

 

 

こんな内容で　案内しています

 

あくまでも例なので　あなたの　お店や　地域特性　季節で
変えて見て下さいね！

 

暖かくなりました～・・・・・とりあえずご挨拶

 

○○さんの　その後　○○はいかがですか（あなたのお店の出来る事）
（爪の具合は～気分を変えてこんな色は～）
（この時期、旬んな生桜えびが入荷します）
（お肌のケアが・・）
（薄着になるので、ボディー～）
（なかなか手に入らないお酒が入荷～）
（こんな便利グッズが～）
という具合です

 

そして　決めの文句　誘導です

 

「是非ご来店・・・是非お試し・・・・欲しいのですが」
「来月は」　「週末は」　「この時間帯は」
混雑が予想されます
○○さんの　希望する時（日・時間）に予約がとれるか・混雑してよい対応ができるか
心配です
○○さんには　是非くつろいで欲しいので
○○位に　お越しいただけませんか？

 
この方法を　うまくあなたの業種に取り入れ　誘導

 

できるようになると

 

来店サイクルを早めることも　可能です

 

これは　売上アップです

 
いかがでしょう
是非試して下さい
応援しています

 

なるほど、面白い！　とか

売上アップさせたい,

これ役に立ちそうだなー

と思ったら

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ちょっとびっくりしました

 

前回の　「こんにちは」　と言おう　に

 

もっと他にはないの？　と問い合わせが多い事・・・

 

今回は　その続編を　別の角度からコメントします

 

いらっしゃい～ありがとうございました

 

までは　
誰もが知っている　接客としては　当り前の文句ですよね

 

でもある一言が　魔法の言葉があるんです

 

この魔法にかけられたお客様は　

 

大きなリアクションをとったり

 

さらにファンになったり　　笑顔になったり
感動してくれたり　する

 

想像できますか？

 

「私の業種にも使えるの」　「どうせ一部の業種に限られるんじゃないの」

 

安心してください

 

人　相手の　仕事なら　間違いなく　この魔法は　使えます

 
ところで　
あなたは　自分がお客様になった時（お金を払う立場）

 

イラッとしたり　嬉しい　と思ったり　した事はないですか？

 

ありますよね！

 

イラッとした事だけは　よく覚えているんじゃにですか？（(笑)）

 

その逆は　忘れちゃうんですよ

 
少し話はそれますが

 
思い出してください

あなたの　３年以上前におこった　幸せなこと・嬉しかったこと・・
今でも　ニコニコ　しながら　なかなか　話せないんじゃないですか？

 

では　この逆
３年以上前におこった　　やな事　つらかった事　はらがたった事
スラスラ出てきませんか？

 

人は　幸せなことは　忘れる　実感しにくい
不幸な事は　いつまでも覚えている　習性が　あるらしいです

 

話を戻しますと

 

今回の　言葉の　魔法

 

同じ言葉は　何回も使えません
しかし
繁盛店の人達は　苦労しないで　　考えなくても

 

次から次へと　出てくるんです

 

何故か？

 

お客様の反応が　面白い　楽しく　感じるんですねー

 
では　能書きはこれくらいにして

 
魔法の言葉を　お伝えします

 

前回来た時に得た　お客様情報を　１つだけ　

 

覚える・・覚えられない人はメモる
（この作業は　何分かかりますか？ほんのちょっとですよね、この努力です）

 

そして　再来店したとき　そっと　その話に触れる事です
たったこれだけです

 

ピン　ときませんか？

 
エンカンは美容室を経営しています

 

お客様を　シャンプーする時　何か言います

 

なんて言うか？　あなたも必ず　聞かれているはずですよ！

 
「お湯は熱くないですか？」　ってね

 

これは　失礼な言葉ですよね！
初めてのご来店ではないんですよ

 

これに　魔法をかけると　こうなります

 

「○○さんは、熱めが好きでしたよね！」
（もちろんこの逆もあります）

 

これですよ！

 

私は　あなたの事を　覚えています　という事です

 

お客様からすれば　覚えてもらっている　です

 
「だって　美容室だから使えるんでしょ」

 
ちょっと待ってください　ひと事　で考えましょうよ

 

ここが　こっている　んですよね（整体院）
チーズケーキが好きでしたよね？（飲食業）
明るい色がお好きでしたよね？（ブティック）
麺は固めで良かったですね？（麺やさん）
などなど　です！！

 

今日　からでもすぐに　魔法をかけてください
（残念な事に２度目から同じ魔法は効きにくくなります）

 

応援しています

 

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直接、売り上げに貢献してなくても
繁盛店は　やっている・工夫している

 

それって何？

 

あなたは　目先の売上の事に　神経を使ってばかりいませんか？

 

確かにその気持ちはわかります

 

だって　エンカンも究極にお金に困ったことは

 

何度も経験していますから

 

そんな時って　とにかく目先の事しか考えられなくなりますよね

 

楽笑塾エンカンのコメントを見られている方は

 

まだ　若干　余裕　がある方だと感じます

 

何故って　余裕がない方は　HPで検索する余裕などないからです

 

そのとおりではないですか？

 

では　本題に入りますね

 

お客様がいらした時に　言う言葉

 

「いらっしゃいませ！」
これは　ある意味　もてなす言葉で　いい言葉です

 

いらっしゃいませ・・お待たせしました・・ありがとうございました

 

で締めくくると思います

 

ここで　エンカン　のおはこ　ひと事　でイメージして下さい

 

あなたが　お店に入った時に　「こんにちは」

 

と言われたら　やな　気分に　なりますか？

 

ならないですよね！

 

2度目のお店で　「こんにちは」　と言われたら

 

どうですか？

 

もう３回以上行っているお店で　「こんにちは」

 

どうでしょう？

 

2度目の時　　　なんか覚えれれている気になる

 

人は３回以上　行ったお店の事は
ちょっと知った気になっている　　ややもすると

 

俺は常連だ！　という気持ちに　なっている（なりかけている）

 

そんな時　いらっしゃい～　　
より
「こんにちは」　と言われると　気分がいいんです

 
何故か？

 

俺のこと覚えてくれている　わかってくれている

 

＝常連＝特別扱い　　的な気持ちになるんです

 
実際　そのお客様の事を　覚えているかどうか　なんて関係ありません

 

お客様を喜ばせる　かるい感動を与える　　また来よう　時にさせる

 

仕組み＝忍法　です

 

繁盛店は　こんなことまで　しています

 

コスト　０円　で　今日から　すぐに　出来る事

 

考えていくと　　この言葉だけではないですから

 

是非　あなた自身で　工夫して　　バリエーションを

 

増やしてください

 

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世の中ドンドン変わっていきますね～

 

経営者のあなた

「有能な社員が欲しい」

「一生懸命働く人が欲しい」

 

そんな社員さえいたら

 

うちのお店もなー

 

すぐに　やめさせてください・・・・・

 

「あそこの店はやる気のある社員ばかりで羨ましいーなー」

 

「優秀な社員が入店さえすれば・・・」

 

なんて　日々　胃が痛いめにあっていませんか？

 

どうしたら　いい社員が採用できるか？

 

面接だけでどうやって見極めればいいのか？

 

 

 

エンカンが　必ず　受ける　相談の一つです

 

あなただけの　悩みではないですよ （安心してはいけませんがね）

 

以前　エンカンも　相当やられました

 

内蔵が　口から出てくるんじゃないかと　思うくらいにね

 

でも　今は　この件で　悩むことはなくなりました

 

それは　ある事を　実行したからです

 

あなたの　頭を悩ませているのは　ひと事　になって

 

良く整理してみると　２つ　のはずです

 

1＞ 募集をかけても、連絡さえ来ない！

 

2＞ なんとか採用出来たと思ったら 　　すぐにやめる 　　何もできない・やる気がない

 

1＞については　次回コメントします

今日は2＞について

 

先に　エンカン　に質問させてください

 

あなたのお店の　採用基準は

・ありますか？

・それはなんですか？

（できれば紙に書いて下さい）

 

特にない！　かけない！・・・・・最悪です

明るい人　意欲のある人・・・一見良さげですがこれも最悪です

 

そんな事では　あなたが望む　社員は採用できません！ この先、一生　この事で　悩み続けることになりますよ！

 

 

エンカンは どこを　見て　聞いて　判断しているのか？

 

もちろん　明るい　話ができる　素直そう・・・

も判断基準の一つですが

 

それよりなにより

 

面接に来られる方が

 

人やお客様　さらに言えば　会社に　対して

 

自己主張でなく　何かしよう　何かしてあげよう

 

という気持ちがあるかどうかです

 

あなたのお店が　人を採用するという事は

 

一人のでやる仕事を任せるのでなく

 

誰かと　共同で　皆で　仲間で　するわけですよね

 

あるいは　対象となる　お客様が　いる訳です

 

取り巻きの人が　喜んでくれる　あてにされる

 

そのためにはどうしたらいいか？

 

と　考えてくれる人が　最高なんです！

 

「言われてみれば、そうかも・・・」

 

「でもそれをどうやって見極めるのさ？」

 

はいはい、急かさないでくださいね

 

人のために　尽くす　わかってあげる　本当に考えられる

 

もっと　掘り下げると

 

自己都合や感情でなく　人に　あわせる事が　出来る人

 

逆の立場で　考えると （発想の転換ですよ）

 

自己都合　優先の人　は将来性が怪しいです

 

それを判断する方法は

 

＜1つ＞　 面接の　電話で　判断します

 

「○日に面接を希望」　「○時に伺いたい」　その他

 

全て　自己都合　自己主張　ですね

 

本来なら　こちらに合わせなくてはいけないんです

「いつがよろしいですか？」　「そちらの都合はいかがですか？」

 

これをクリアしている方に　2つ　くらい　お願いをします！

 

それを　解りました　それでは　お願いします

 

という方だけ　面接をします

 

本当は　喉から手が出るくらい　猫の手も借りたいくらい

 

スタッフが欲しい＝必要な時もです

 

こんな事に　気がつくまでは　大変でしたがねー

 

いい社員が増えれば　勝手に売上は　アップします

 

採用時の　忍法　です

 

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「売上が下がってきてる、お客様が望む事しなきゃ」

 

「希望に答えなきゃ売上なんて上がらない」

 

「こうして欲しい！と言われたらそれにお応えしなきゃ」

 

次から次へと　無理難題や要望を言ってくるお客様
でも
売上のために　「それに応えなきゃ！」

 

って頑張っているあなた
考えたら夜も寝れない　落ち着かない　ではないですか？

 
そうですよね～
お客様が来て　ナンボですから・・・
なんとかしなきゃ！　ってかんがえますよね～
エンカンも　全くもう　と思いながら
悪戦苦闘した時期がありました
だからその気持ちわかるんです！

 
エンカンは美容室だったので
「喉が渇いたんだけど　なんか飲み物ないの？」

「スタッフ～～～　何か買ってきてあげて」

みたいなね

 
しかし、　しか～し　です
これは間違っている　と開眼しました
「どこが？」　　「正しいと思うけど？」

 
ここで　「エンカンおかしいよ」

 

というあなたのために
この話を掘り下げますね
あなたが　ラーメン屋だとします
（あなたの商売に置き換えてください）
あなたが　売上のために頑張っているんです
だからついつい
「カレーとかもあったらいいのに」
「コーヒーを最後に飲みたいなー」

その他いろいろ
言われるとそれをメニューに入れようと　考える訳です

 

ある意味

 

「お客様のことを真剣に考える、素晴らし～」
と言われるかもしれません

 

そしてそれを　頑張って　出しちゃったりして

 
だから　それが　ダメなんですよ～！！

 

お客様は　わがままです（人間的にという意味ではないですよ）

 

思った事　かんじたことは口にします
（好意的にね）
でもそれをすることによって
不要な　神経　時間　労力を必要と　します

 
これでは　あなたの店に　本来来てくれている　　ファン
はどうなりますか？
ラーメンにこだわりがある　　　味が美味しい　と
ご来店くださるお客様からすれば

 

「単なる定食屋？」　　「ラーメン専門店じゃないの？」

 

待たされたり・・・・

 

無理なこと　できない事　は　　はっきり断るべきです
（もちろん言い方は考えてくださいね）
あなたの　価値観と違う人を　相手にし出すと

 

あなたの良さが　半減してしまいます
（神経・時間を取られるため）

 
できない事　無理な事　を
はっきり　しっかり　伝える事　の方が

 

はるかに大事です
（伝え方・言い方は大事ですよ、そこだけは神経を使ってくださいね）

 

あなたの　いいところ　を　武器に戦いましょう

 

あなたならできます
応援します

 

なるほど、面白い！　とか

売上アップさせたいけど役に立ちそうだなー

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前回、この反響が大きかったので目線を変えてコメントしてみます

 

「売上がアップするどころか年々ダウンしてる」

 

「いくら頑張っても数字がついてこない」

 

「ヤバイなー」

 

「節約するかー？」

 

あなたは　こんな事で　悩んでませんか？

 
それは悩みますよねー
現実は厳しいものですから
心の叫びが　よくわかります！

 
エンカンも　当然　通ってきた道（気持ち）です
悪いもの食べた訳でもないのに　毎日　お腹がゆるかったです
いついかなる時も　理由なき不安で　心が溺れかけてました

 

（自画自賛ですが、エンカンはそんな時でもチラシ出してました、
しかも全く効果のない・・・出し方知らなかったんです。
でもまたそれが、俺こんなに頑張っているのに～　に拍車をかけていました・・トホホ）

 

ところがある時　転機が訪れました
今までの考えを改め　　行動＝努力の矛先を変えたのです
すると　見事に　数字に表れたのです

 

すると　楽笑塾　の意味でもある
楽しく　楽に　なりました

 

今日はこの事について　お話しますね

 

その前に　何故　あなたは　努力が実らないのでしょう？

 

それは　

 

・経営者の仕事とはなんなのかわからない

だから

・経営者としての仕事をしていない

 

んです！
「経営者の仕事なんてわかってるよ！」
お怒りになる方もいらっしゃるかもしれませんが

 

その時点でわかってないんだと思いますよ

 

以前同様　経営者の仕事　は　といいますと

 

労働者になってはいけないという事です

 

一人で運営されている方でしたら
２つの仕事を掛け持たなければいけないと言う事です

 

これが　単純に　労働者　として考えたら

 

昼間はこの仕事　夜はこの仕事　になります

 

もちろん　経営者のあなたは
無能であるはずがない訳ですから

 

昼夜働かなくても　よい　

 

かんがえや・体力・気力・臨機応変さも

 

備わっているはずです

 

それを発揮すればいいんです

 

経営者の仕事とは　全て書ききれませんが

 

地域の情報収集・会計・販促活動（勉強する・考える・対応する・接する時間）
教育など
労働者に比べて　多義多様　です

 

もしこれができない　　苦手だから・・・

 

であれば　会計事務所・コンサルタント（監督・コーチ）など

 

できない事を　スペシャリストに頼む＝お金がかかる

 

事を考えないといけません

 
ひと事　で考えてみましょうね

 

複数店舗　を経営している人
コンビニなど　小売など経験のないのに　経営している人は
必ず　上記のような方法をとっています

 
体は一つですから

 

複数店で　労働する事は　無理です
経験のない業種を　フランチャイズで経営している人　などは
レジにたつくらいしか　する事ができないのです

 

今回はかなり厳しい　言い回しが多いですが
現実です！

 

この　経営者としての仕事を
あなたが　どこまでやるか

 

お金を払ってでも誰かにやってもらうのか

 
これが勝負です！

 
楽笑塾　エンカンン　の無料メルマガ購読者

 

の方なら　解っていただけるはずですが

 

経営を勉強したら　そんなに難しいことでは　ないです

 

でも　ここまで　あなたは　経営してきたんです

 

普通の人では持っていない　何かを持っているはずです

 

ですから　ちょっとだけ　発想転換すれば
売上はアップします

 

そうなれば　　楽しく　笑えますよ

 
応援しています

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