「月によって 売上の変動が大きすぎる」
「もっと平均的に来てくれないかなー」
なんて思いますでしょ！
その通りですよねー
エンカンの仕事もそうだったんです
従業員をしていた時から ずっと思ってましたよ
3・7・12月の週末なんて もう目が回るくらいの忙しさ
逆に
1・2・9月は 休みを増やしてもいいんじゃない？
って思うくらい・・・・
でもですね 今は この落差を だいぶ縮めて
仕事がしやすくなったんです
この方法の使い方を工夫する事で
売上アップする事にも 成功しました
「何それ？」 「何したの？」
気になりますでしょ
今回はこの事についてにしますね
あなたのお店は この差が 大きいですか？
何故そうなるか考えたことありますか？
この現象は お客様を相手にする以上
仕方がない事 と皆が思っているはずです
しかし このままでは あなたのお店の売上は
いつもお客様の気分任せ という事になります
（自分がお金を払う立場になった時、お店の都合は考えないと言う意味です）
でもこれを 経営者＝お店サイドでコントロールできたら
どうでしょうか？
お客様にとって 物理的な要因もあると思います
例えば給料日あと ボーナス後 のように
ではこれをどうコントロールするか
暇であろう 月 ・ 日 ・ 曜日 ・ 時間帯 に誘導するのか？
それは DM メール を活用するんです！
「どうやって？」
来て欲しい 上記のタイミングで 来て下さい
と案内します
過去のデータから 上記を 推測し
事前に 案内するのですが
さぁ どういう 案内にしましょうか？・・・・・
こんな内容で 案内しています
あくまでも例なので あなたの お店や 地域特性 季節で
変えて見て下さいね！
暖かくなりました～・・・・・とりあえずご挨拶
○○さんの その後 ○○はいかがですか（あなたのお店の出来る事）
（爪の具合は～気分を変えてこんな色は～）
（この時期、旬んな生桜えびが入荷します）
（お肌のケアが・・）
（薄着になるので、ボディー～）
（なかなか手に入らないお酒が入荷～）
（こんな便利グッズが～）
という具合です
そして 決めの文句 誘導です
「是非ご来店・・・是非お試し・・・・欲しいのですが」
「来月は」 「週末は」 「この時間帯は」
混雑が予想されます
○○さんの 希望する時（日・時間）に予約がとれるか・混雑してよい対応ができるか
心配です
○○さんには 是非くつろいで欲しいので
○○位に お越しいただけませんか？
この方法を うまくあなたの業種に取り入れ 誘導
できるようになると
来店サイクルを早めることも 可能です
これは 売上アップです
いかがでしょう
是非試して下さい
応援しています
なるほど、面白い！ とか
売上アップさせたい,
これ役に立ちそうだなー
と思ったら
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